什么是食品质量安全? – 110法律咨询网

一是食品的污染导致的质量安全问题

食物质量安全部是指食品质量景况对食用者健康、安全的保险程度。富含三方面内容:一是食品的传染造成的质量安全主题素材。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食物工业本事提升所带给的成色安全主题素材。如:食物加多剂、食物分娩配剂、媒介物以致辐射食品、转基因食物等。三是滥用餐品标志。例:伪造食物标记、缺乏警报表明、虚假申明食品作用或元素、紧缺汉语食品标识等。